要点の解説

　はちみつは肉料理をジューシーにしたり、ご飯をおいしく炊くのに使えます。また魚料理の匂いを消すこともできます。

　一番手軽なのは、パンに塗ったり、ヨーグルトと混ぜたり、紅茶に入れることです。もちろん、そのまま食べても、おいしいです。

　クリはちみつは、栄養価は高いのですが、甘くて苦いという凄まじくユニークな味をしています。このクリはちみつを美味しく食べるには、チョコレートにかけるのが個人的にオススメです。