クリはちみつ体験記

チョコレートとベストマッチ!2013/03/14

 癖のつよいクリはちみつですが、意外なほど合う食材というものがありました。
 それが、チョコレートなんです。

明治Best3

 そこで、3種類の味が楽しめるチョコの詰め合わせを買ってきて、食べ比べてみることに。

明治ブラックチョコレート

 まず、ブラックチョコレートにかけてみます。
 うん、悪くはない。おいしいです。

明治ハイミルク

 次は、ハイミルクという、より濃厚で甘いチョコにかけてみます。
 …あれれ?

 まるで洋酒風味のチョコレートを食べているようです。
 クリはちみつ独特のエグさが、洋酒のコクに感じられる。
 ミルクチョコレートの強い甘さが中和され、大人の味に!
 …これは、かなり美味しいです!!

 どうやらクリはちみつは、チョコレートはチョコレートでも、より甘いミルクチョコレートに合うようです。

板チョコにクリはちみつをかける

 この美味しさにはまってしまい、後日板チョコレートを買ってきて、クリはちみつをドバドバかけて、ボリボリ食べてしまいました。

    

 鉄分豊富な「漢方蜜」、クリはちみつ。
 美味しく賢く、日常生活に取り入れることができたら身体も喜びます。
 まだ他に、クリはちみつに合う食材が見つかったらアップしたいと思います。