要点の解説

　以下はリンク先の情報の要点をまとめたリストです。

・HＭＦの量が少ないハチミツは品質が高い傾向がある。

・固まった（結晶化した）ハチミツには花粉が含まれており、加工されていない天然物である証拠。

・本物のはちみつは透明度が低く、濁っている。

・安すぎるハチミツは、人工甘味料で水増しされている可能性が高い。

・中国産のハチミツは、質が低い傾向がある。養蜂のルールが厳しいイタリア産のハチミツなら安心かも。

・加熱処理されたハチミツは、色が黒っぽくなっている。

・紅茶の中に入れて、黒っぽく変色したら本物である可能性が高い。

・本物を手に入れたいなら、近所のスーパーではなく、養蜂家やハチミツ専門店から買うと良い。その際は『朝絞り』のハチミツを選ぶこと。