蜂蜜レシピ

豆乳ラッシー2012/12/26

 混ぜるだけで、簡単に作れておいしいので、豆乳を使いきりたい時にはオススメ!!
 レモンの酸味に、はちみつの甘みがピッタリあいます。

材料
・ 豆乳……200cc
・ ヨーグルト……100cc
・ レモン汁……大さじ2
・ はちみつ……大さじ2〜3

作り方
1・全部一緒に入れて、良くかき混ぜます。たったそれだけ。

2・氷を入れて、できあがり。入れなくても良いです。

ポイント
 ミキサーかホイッパーを使ってかき混ぜると、簡単にできます。
 氷はお好みで入れてください。

●豆乳ラッシーに合うはちみつ
 柑橘系のさわやかな味のはつみつが合っています。
・みかん花はちみつ
・ローズマリーはちみつ