スムージーとは凍らせた果物などをミキサーにかけて作る、冷たい飲物です。
水分を少なくするとが飲み物というよりアイスに近くなります。
簡単に作れるのが魅力です。
材料
・ アボカド……二分の一個。
・ バナナ……一本。バナナの皮をむいてラップにくるみ、冷凍庫で凍らせておきましょう。
・ 豆腐……四分の一丁（絹でも木綿でもどちらでもOK）
・ プレーンヨーグルト……二分の一カップ
・ はちみつ……大さじ一杯
・ 水……適量。
作り方
１・冷凍バナナを適度にカット。
３・できたものをグラスに注いで、完成。
ポイント
アボカドは、よく熟した柔らかいものを使用して下さい！
グラスは冷蔵庫で冷やしておくとグット！
●スムージーに合うはちみつ
シンプルな味わいのはちみつが合っています。
・クローバーはちみつ