蜂蜜の使い方や特徴をご紹介します。美人になれる。健康になれる。癒される。便秘が治る。風邪に効く。甘い蜂蜜には甘くない効果が目白押し!

ラベンダーはちみつ

 良い香りがすることから、ラベンダーはポプリや香料の原料として知られている、皆さんご存知のハーブの1つです。
 花には人の心を癒す鎮静作用があると言われていて、アロマグッズやハーブティとしても好まれています。なにかストレスを感じるようなことがあっても、ラベンダーの香りを嗅ぐと、気分がすぅ〜〜っと和らぎます。

 ラベンダーは花や茎も良い香りですが、実はハチミツになっても豊かな香りがします。
 味だけでなく、香りも楽しみたい方に最適。味は甘みが強く、ハチミツらしい味です。

 色はきれいな琥珀色をしています。フランスやヨーロッパで人気のあるハチミツです。

 ハチミツを使ってなにかジュースやドリンクを作りたい場合には、ラベンダーはちみつを使用してみると良いでしょう。
 お湯で割ってもおいしく飲むことができます。
 就寝前、ホットミルクに溶かして飲むと、穏やかな眠りにつくことができそうです。

 また品の良い香りと甘さを併せ持つことから、マドレーヌやアイスクリームなどのお菓子作りにも適しています。
 お菓子作りが好きな方は、隠し味にラベンダーはちみつを使ってみると、高級感のある香りの良いお菓子が作れますよ。

ラベンダーはちみつのデータ
合う料理 トースト。飲み物ならなんでもよい。お菓子づくりに。
癖、味 甘味はあるが、さっぱりした後味。
香り、色 やさしいフローラルな香り。美しい琥珀色。


ラベンダーのハチミツ(蜂蜜) 250g メデリス(MEDELYS) フランス産